Bio-Lebensmittel sind die am meisten kontrollierten Lebensmittel und geben uns daher die weitestmögliche Sicherheit für ein nachhaltig produziertes und bekömmliches Produkt. Produzent:innen von Bio-Lebensmitteln verzichten auf den Einsatz chemisch synthetischer Pflanzenschutzmittel oder Mineraldünger und sagen Nein zu anderen Wachstumsförderern und zur Gentechnik. Ausserdem dürfen die Erzeugnisse aus der biologischen Landwirtschaft nicht mit Geschmacksverstärkern, Konservierungs- oder Farbstoffen sowie künstlichen Aromen behandelt werden.
Bio-Lebensmittel haben gegenüber konventionell erzeugten Lebensmitteln zahlreiche Vorteile, gesundheitliche, ökologische und natürlich auch ethische. Deshalb geben wir einheimischen Bio-Produkten den Vorzug und geben darauf acht, dass die Transportwege so kurz wie möglich sind.