Philosophie

Bio. Weil wir davon überzeugt sind.

Bio ist für uns kein Trend, der gerade in und modern ist, sondern eine Lebenseinstellung. Wer sich bewusst biologisch ernährt, setzt sich gleichzeitig intensiver mit den eigenen Essgewohnheiten auseinander und will nicht nur den Hunger stillen, sondern will gesund geniessen und sich und dem eigenen Körper etwas Gutes tun.

Was sollen wir essen?

Bio-Lebensmittel sind die am meisten kontrollierten Lebensmittel und geben uns daher die weitestmögliche Sicherheit für ein nachhaltig produziertes und bekömmliches Produkt. Produzent:innen von Bio-Lebensmitteln verzichten auf den Einsatz chemisch synthetischer Pflanzenschutzmittel oder Mineraldünger und sagen Nein zu anderen Wachstumsförderern und zur Gentechnik. Ausserdem dürfen die Erzeugnisse aus der biologischen Landwirtschaft nicht mit Geschmacksverstärkern, Konservierungs- oder Farbstoffen sowie künstlichen Aromen behandelt werden.

Bio-Lebensmittel haben gegenüber konventionell erzeugten Lebensmitteln zahlreiche Vorteile, gesundheitliche, ökologische und natürlich auch ethische. Deshalb geben wir einheimischen Bio-Produkten den Vorzug und geben darauf acht, dass die Transportwege so kurz wie möglich sind.

Bio. Ganz nah am Menschen.

Kein Individuum allein kann die ganze Welt verändern. Aber alle können mit ihrem Einkaufs- und Essverhalten etwas dazu beitragen. Die biologische Landwirtschaft ist auch die Landwirtschaft der Zukunft, zumindest dann, wenn uns ein gesunder Planet und satte Menschen rund um den Globus am Herzen liegen.